ফলের রস উত্তোলনের জন্য ডিজাইন করা অ-প্রেসার ফার্মেন্টারগুলি খোলা। চাপবিহীন শঙ্কুযুক্ত ফেরেন্টারগুলি কেবল অ্যালকোহলযুক্ত ফলের পানীয়গুলির প্রাথমিক গাঁজনার জন্য উপযুক্ত।

ফলের পানীয়গুলির উত্তোলনের জন্য নকশাকৃত বন্ধকগুলি বন্ধ করা হয়। চাপবিহীন নলাকার ফেরেন্টারগুলি কেবল প্রাথমিক গাঁজনার জন্য উপযুক্ত। প্রেসার ফার্মেন্টারগুলি ফলের রসের প্রাথমিক এবং মাধ্যমিক উভয় গাঁজনার জন্য ব্যবহারযোগ্য।

ক্লাসিক ডিজাইনের সাথে ফলের রসগুলি উত্তোলনের জন্য ডিজাইন করা বন্ধ সিমেন্টস। চাপবিহীন শঙ্কুযুক্ত ফেরেন্টারগুলি কেবল প্রাথমিক গাঁজনার জন্য উপযুক্ত। প্রেসার ফার্মেন্টারগুলি ফলের রসের প্রাথমিক এবং মাধ্যমিক উভয় গাঁজনার জন্য ব্যবহারযোগ্য।

মডুলার ডিজাইনের সাহায্যে ফলের রসগুলি উত্তোলনের জন্য নকশাকৃত বন্ধকগুলি বন্ধ করা হয়েছে। চাপবিহীন শঙ্কুযুক্ত ফেরেন্টারগুলি কেবল প্রাথমিক গাঁজনার জন্য উপযুক্ত। প্রেসার ফার্মেন্টারগুলি ফলের রসের প্রাথমিক এবং মাধ্যমিক উভয় গাঁজনার জন্য ব্যবহারযোগ্য।

ছোট ভলিউম ফলের রস প্রাথমিক গাঁজন জন্য প্লাস্টিকের জাহাজ। ছোট সিডার উত্পাদন উদ্ভিদ এবং নতুন বিনিয়োগকারীদের জন্য তৈরি করা হয়েছে যারা বড় বিনিয়োগ ছাড়াই অ্যালকোহলযুক্ত ফলের পানীয় উত্পাদন করতে চান।

কমপ্যাক্ট গাঁজন ইউনিটগুলির মধ্যে এক বা একাধিক টুকরো সিলিন্ড্রিকালি-শঙ্কুযুক্ত ফেরেন্টার, কুলার, কন্ট্রোল প্যানেল এবং অন্যান্য সরঞ্জাম অন্তর্ভুক্ত রয়েছে যা অ্যালকোহলযুক্ত ফলের পানীয়গুলির গাঁজন এবং পরিপক্কতা নিয়ন্ত্রণ করতে প্রয়োজনীয়।

ক্লাসিকাল নলাকার-শঙ্কুযুক্ত ট্যাঙ্ক এবং ট্যাঙ্কগুলিতে নিয়ন্ত্রিত শীতলকরণের জন্য সমস্ত সরঞ্জাম দিয়ে সজ্জিত চাপের মধ্যে থাকা অ্যালকোহলিক ফল পানীয়গুলির গাঁজন এবং পরিপক্কতার জন্য সম্পূর্ণ সজ্জিত সেট।