แผ่นแลกเปลี่ยนความร้อนเพื่อระบายความร้อนของสาโทร้อนก่อนเริ่มกระบวนการหมักเบียร์ เรารวมแผ่นแลกเปลี่ยนความร้อนเหล่านี้ไว้ในระบบทำความเย็นสาโทขนาดกะทัดรัดของเรา และเรายังนำเสนอแยกต่างหากอีกด้วย

ความอิ่มตัวของสาโทเย็นด้วยอากาศหรือออกซิเจนที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วมักจะดำเนินการก่อนหรือระหว่างกระบวนการหมักเบียร์ เทียนเติมอากาศเป็นเครื่องเติมอากาศสาโทในท่อก่อนสูบสาโทลงในถังหมัก

ระบบขนาดกะทัดรัดสำหรับการทำความเย็นและการเติมอากาศของสาโท หน่วยขนาดกะทัดรัดประกอบด้วยแผ่นแลกเปลี่ยนความร้อนสำหรับระบายความร้อนของสาโทร้อนจนถึงอุณหภูมิการหมักเบียร์ สาโทอิ่มตัวด้วยอากาศบริสุทธิ์หรือออกซิเจนเพื่อให้กิจกรรมของยีสต์เริ่มต้นได้ง่ายในระหว่างการหมักเบียร์

อุปกรณ์พกพาขนาดกะทัดรัดแบบเคลื่อนย้ายได้สำหรับการเติมอากาศสาโท การระบายความร้อนด้วยสาโท และการนำความร้อนของน้ำที่ได้จากความร้อนเหลือทิ้งในการทำให้สาโทเย็นลง

ถังอุตสาหกรรมสำหรับเตรียมและจัดเก็บน้ำหล่อเย็น (โดยปกติคือไกลคอล) พร้อมเกลียวระบายความร้อนในตัวหรือตัวแลกเปลี่ยนความร้อนภายนอกและปั๊ม

เครื่องทำน้ำเย็น (ไกลคอล) ประกอบด้วยสองส่วน: ส่วนภายนอก (คอนเดนเซอร์) และภายใน (เครื่องระเหย) การทำความเย็นถังและสาโทที่มีประสิทธิภาพมากด้วยเครื่องทำความเย็นเพียงเครื่องเดียว