បច្ចេកវិទ្យាស្រាបៀរនិងភេសជ្ជៈឧបករណ៍ផលិតស្រាបៀរនិងផ្លែឈើ
ស្រាបៀរ - ខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្ម - រោងចក្រផលិតស្រាបៀរមានបំពាក់យ៉ាងពេញលេញ
រោងចក្រផលិតស្រាបៀរ - មានបំពាក់នូវឧបករណ៍មូលដ្ឋានគ្រឹះដែលបានរៀបចំទុកជាស្រេចដែលរួមមានទាំងអ្វីដែលចាំបាច់សម្រាប់ការផលិតស្រាបៀរ។
Cider - ខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្ម - ឈុតបំពាក់យ៉ាងពេញលេញ
បំពាក់ឧបករណ៍មូលដ្ឋានគ្រឹះដែលបានកំនត់ទុកជាមុនដែលរួមបញ្ចូលទាំងអ្វីៗដែលត្រូវការសំរាប់ការផលិតគ្រឿងស្រវឹង។
ប្រព័ន្ធញ៉ាំ Wort
ម៉ាស៊ីននិងឧបករណ៍សម្រាប់កែច្នៃមីតនិងផលិត wort (ផលិតផលកម្រិតមធ្យមនៅក្នុងដំណើរការផលិតស្រាបៀរ) ។
ប្រព័ន្ធកែច្នៃផ្លែឈើ
ប្រព័ន្ធកែច្នៃផ្លែឈើនិងម៉ាស៊ីនសម្រាប់ផលិតទឹកផ្លែឈើដែលជាដំណាក់កាលចាប់ផ្តើមសម្រាប់ផលិតភេសជ្ជៈផ្លែឈើមានជាតិអាល់កុលកាបូអ៊ីដ។
ស្រាបៀរ - ជាតិ fermentation
ប្រព័ន្ធសម្រាប់ការ fermentation និងភាពចាស់ទុំនៃស្រាបៀរនៅក្នុងធុងសម្ពាធឬធុងមិនមែនសម្ពាធ។ ធុងផលិតស្រាបៀរប្រព័ន្ធត្រជាក់វាស់និងកំណត់។
Cider - ការបង្កាត់ពូជ
បច្ចេកវិទ្យាចាំបាច់សម្រាប់ការច្របាច់ទឹកផ្លែឈើដើម្បីផលិតភេសជ្ជៈផ្លែឈើមានជាតិកាបូនដែលមានជាតិកាបូន។ រថក្រោះផលិតកម្មម៉ាស៊ីនត្រជាក់ម៉ាស៊ីនត្រជាក់វាស់និងកំណត់ប្រព័ន្ធ។
ស្រាបៀរ - ម៉ាស៊ីនត្រជាក់ចុងក្រោយ
គ្រឿងបរិក្ខារសម្រាប់ស្រង់ចេញចូលក្នុងស្រាបៀរត្រងការបិទភ្ជាប់កាបោនកាបូននៃស្រាបៀរនិងម៉ាស៊ីនត្រជាក់ផ្សេងទៀត - ដំណើរការស្រាបៀរចុងក្រោយ។
Cider - ម៉ាស៊ីនត្រជាក់ចុងក្រោយ
គ្រឿងបរិក្ខារសម្រាប់រសជាតិការត្រងការបិទភ្ជាប់កាបោនកាបូននិងម៉ាស៊ីនត្រជាក់ចុងក្រោយនៃភេសជ្ជៈផ្លែឈើមានជាតិអាល់កុល
ស្រាបៀរ - ប្រព័ន្ធបំពេញ
ឧបករណ៍សម្រាប់សម្អាតកញ្ចប់និងស្រាបៀរ isobaric ចូលទៅក្នុងកញ្ចប់លក់ដូចជា kegs, ដប, ដប PET, Petainers, កំប៉ុង, កាបូបដាក់ក្នុងប្រអប់។ ខ្ចប់ស្រាបៀរមុនពេលលក់។
Cider - ប្រព័ន្ធបំពេញ
ឧបករណ៍សម្រាប់ការបំពេញភេសជ្ជៈផ្លែឈើដែលមានជាតិអាល់កុលកាបូអ៊ីដ្រាតចូលទៅក្នុងកញ្ចប់លក់ដូចជា kegs, ដប, ដប PET, Petainers, កំប៉ុង, កាបូបដាក់ក្នុងប្រអប់មុនពេលលក់។
ស្រាបៀរ - ប្រព័ន្ធគាំទ្រ
ប្រព័ន្ធត្រជាក់និងកំដៅប្រព័ន្ធត្រួតពិនិត្យការវាស់ការសម្អាតនិងអនាម័យប្រព័ន្ធហ្គាសនិងប្រព័ន្ធជំនួយផ្សេងទៀតនៅក្នុងរោងចក្រផលិតស្រាបៀរ
Cider - ប្រព័ន្ធគាំទ្រ
ប្រព័ន្ធត្រជាក់និងកំដៅប្រព័ន្ធត្រួតពិនិត្យការវាស់ការសម្អាតនិងអនាម័យប្រព័ន្ធហ្គាសនិងប្រព័ន្ធជំនួយផ្សេងទៀតសម្រាប់ខ្សែផលិតកម្ម cider ។
រក្សាសិទ្ធិគ្រប់យ៉ាងដោយប្រព័ន្ធស្រាបៀរឆេកឆ្នាំ ២០២១ ។
