पाइप हीट एक्सचेंजर के साथ फ्लो-थ्रू हीटर का उद्देश्य साइडर किण्वन से पहले फलों के रस को सीधे गर्म करना है। एक बाहरी पंप की आवश्यकता है।

टैंकों को गर्म करने के उद्देश्य से कॉम्पैक्ट इकाइयाँ - किण्वन टैंकों के डबल जैकेट का उपयोग करके फलों के रस का अप्रत्यक्ष ताप