बियर किण्वन प्रक्रिया शुरू करने से पहले गर्म पौधा को ठंडा करने के लिए प्लेट हीट एक्सचेंजर्स। हम इन प्लेट हीट एक्सचेंजर्स को अपने कॉम्पैक्ट वोर्ट कूलिंग सिस्टम में शामिल करते हैं और हम उन्हें अलग से भी पेश करते हैं।

निष्फल हवा या ऑक्सीजन के साथ कोल्ड वोर्ट की संतृप्ति आमतौर पर बीयर किण्वन प्रक्रिया से पहले या उसके दौरान की जाती है। वातन मोमबत्ती किण्वक में पंप करने से पहले पाइपों में पौधा के वातन के लिए समीकरण है।

शीतलन और पौधा के वातन के लिए कॉम्पैक्ट सिस्टम। कॉम्पैक्ट इकाई में बियर किण्वन तापमान के लिए गर्म पौधा को ठंडा करने के लिए प्लेट हीट एक्सचेंजर शामिल है। बियर किण्वन के दौरान खमीर गतिविधि की आसान शुरुआत के लिए शुद्ध हवा या ऑक्सीजन द्वारा पौधा भी संतृप्त होता है।

वोर्ट वातन के लिए मोबाइल स्वतंत्र कॉम्पैक्ट उपकरण, वोर्ट कूलिंग और वोर्ट को ठंडा करने में बेकार गर्मी से प्राप्त गर्मी के पानी की वसूली।

एकीकृत शीतलन सर्पिल या बाहरी ताप विनिमायक और पंपों के साथ ठंडा पानी (आमतौर पर ग्लाइकोल के साथ) की तैयारी और भंडारण के लिए औद्योगिक टैंक।

पानी (ग्लाइकॉल) कूलर में दो भाग होते हैं: बाहरी (संघनित्र) और आंतरिक (बाष्पीकरणकर्ता)। केवल एक चिलर द्वारा टैंकों और पौधा का बहुत प्रभावी शीतलन।