Clocha poranacha leis an gcoinnle cruach dhosmálta agus trealamh eile chun car alcóiliú deoch alcóil atá deartha chun ceangal a dhéanamh ar na tancanna oiriúnaithe.

Aonaid dhlúth a bhfuil sé mar aidhm leo carbónú an leann úll a shreabh-isteach sula líontar isteach sna ceapacha, cannaí nó buidéil.