Pivo | Pivovarne LITE-ME

, Pivo | LITE-ME pivovarne

Pivovarne BREWORX LITE-ME - osnovni kompleti. Priporočljive osnovne konfiguracije majhnih in srednje obrtnih pivovarn, ki so opremljene s pivovarno BREWORX LITE-ME. Ta pivovarski stroj ima poenostavljeno zasnovo za proizvodnjo piva samo iz sladnih koncentratov, ne pa iz slada.

Stroj za pivovarstvo BREWORX LITE-ME

Ta rešitev je še posebej primerna za restavracije majhnih pivovarn, kjer se stroj za varjenje pivov postavi neposredno v prostor, namenjen gostom, vendar lastnik pivovarne želi proizvajati pivo z manj časa in energije.

Minibarjenje BREWORX LITE ME v primerjavi s klasično razporeditvijo strojne pivovarne ne dovoljuje proizvodnje piva iz klasičnih surovin. Slad se nadomesti z ekstraktom slada, kar je koncentrat za enostavno mešanje sladnega drozge v vodi, pridobi sladko pivino.

Ta metoda odpravlja najtežjo fazo pivovarske proizvodnje piva - pripravo pivine in njeno filtriranje. Po pridobitvi pivine se postopek nadaljuje z vretjem pivine s hmeljem in končno vrtinčenjem pivine za ločevanje hmelja od pivine. Nato sledi ohladitev pivine pred začetkom fermentacije piva v rezervoarjih iz nerjavnega jekla.

To je bolj ekonomičen postopek pivovarstva, kot ga zahteva tradicionalna priprava sladkorne pese, ki se začne z mešanjem mletega slada v vodi.

To omogoča proizvodnjo več vrst piva iz enega koncentrata le z izbiro različnih vrst hmelja.

Pivovarne LITE-ME 300

Tipični kompleti restavracijskih pivovarn s proizvodno zmogljivostjo 300 litrov piva na serijo. Vključujejo stroj za kuhanje pivine Breworx Lite-ME 300 s tradicionalno luksuzno obliko. Ta poenostavljena pivovarna omogoča proizvodnjo piva samo iz koncentratov piva s hmeljem in kvasom, ne iz slada.

Pivovarne LITE-ME 600

Tipični kompleti restavracijskih pivovarn s proizvodno zmogljivostjo 600 litrov piva na serijo. Vključujejo stroj za kuhanje pivine Breworx Lite-ME 600 s tradicionalno luksuzno obliko. Ta poenostavljena pivovarna omogoča proizvodnjo piva samo iz koncentratov piva s hmeljem in kvasom, ne iz slada.

Pivovarne LITE-ME 1000

Tipični kompleti restavracijskih pivovarn s proizvodno zmogljivostjo 1000 litrov piva na serijo. Vključujejo stroj za kuhanje pivine Breworx Lite-ME 1000 s tradicionalno luksuzno obliko. Ta poenostavljena pivovarna omogoča proizvodnjo piva samo iz koncentratov piva s hmeljem in kvasom, ne iz slada.