Schimbătoare de căldură pentru răcirea mustului fierbinte înainte de începerea procesului de fermentare a berelor. Noi includem aceste schimbătoare de căldură în sistemele noastre de răcire compacte și le oferim separat.

Saturarea mustului rece cu aer sterilizat sau cu oxigen se efectuează de obicei înainte sau în timpul procesului de fermentare a berii. Lumanarea de aerare este un mijloc de aerare a mustului în conducte înainte de pomparea mustului în fermentatoare.

Sisteme compacte de răcire și aerare a mustului. Unitatea compactă include schimbătorul de căldură pentru răcirea mustului fierbinte până la temperatura de fermentare a berei. Wortul este saturat de aer pur sau de oxigen pentru a începe ușor activitatea de drojdie în timpul fermentației cu bere.

Echipamente compacte independente mobile pentru aerarea mustului, răcirea mustului și recuperarea apei de căldură obținută din căldura reziduală în răcirea mustului.

Rezervoare industriale pentru prepararea și depozitarea apei de răcire (de obicei cu glicol) cu spirală de răcire integrată sau schimbător de căldură extern și pompe.

Aparatele de răcire cu apă (glicol) sunt formate din două părți: în aer liber (condensator) și interior (evaporator). Răcirea foarte eficientă a rezervoarelor și a mustului de către un singur răcitor de lichid.