Sticlele cu bere sau alte băuturi de cidru sunt scufundate în scurt timp în apă fierbinte. Acest pasteurizator are avantajul că și sticlele sunt bine curățate și sterilizate din exterior în timpul procesului de pasteurizare.

Umpluturile și sticlele închise sunt introduse în cameră, nivelul de temperatură și durata pot fi programate prin intermediul unei panouri de control digitale, atât timpul de încălzire cât și timpul de răcire pot fi ajustate.

Berea curge prin sistemul de pasteurizare cu mai multe schimbătoare de căldură. Berea este pasteurizată continuu în țevi înainte de îmbuteliere.

Pasteurizatoarele tunel sunt camere foarte mari destinate pasteurizării băuturilor ambalate în sticle de sticlă, cutii de aluminiu sau butoaie din oțel inoxidabil, după procesul de umplere.