Trocadores de calor de placas para resfriamento do mosto quente antes de iniciar o processo de fermentação da cerveja. Nós incluímos esses trocadores de calor de placas em nossos sistemas de resfriamento de mosto compacto e os oferecemos também separadamente.

A saturação do mosto frio com ar ou oxigênio esterilizado é geralmente realizada antes ou durante o processo de fermentação da cerveja. A vela de aeração é preparada para arejar o mosto nos tubos antes de bombear o mosto para fermentadores.

Sistemas compactos para refrigeração e aeração de mosto. A unidade compacta inclui o permutador de calor da placa para o resfriamento do mosto quente até a temperatura de fermentação da cerveja. O mosto é saturado também por ar puro ou oxigênio para começar facilmente a atividade de fermento durante a fermentação da cerveja.

Equipamento compacto independente móvel para a aeração do mosto, resfriamento do mosto e recuperação da água aquecida obtida a partir do calor residual no resfriamento do mosto.

Tanques industriais para preparação e armazenamento de água de resfriamento (geralmente com glicol) com espiral de resfriamento integrada ou trocador de calor externo e bombas.

Os resfriadores de água (glicol) consistem em duas partes: exterior (condensador) e interior (evaporador). Refrigeração muito eficaz dos tanques e do mosto por apenas um resfriador.