Recipiente de aço inoxidável, não isolado, de secção transversal quadrada ou circular com um fundo cónico (com uma inclinação 60 °) e um volume de 2.9 m3 (para cerca de 1600 kg de malte). É usado como um recipiente de armazenamento temporário para um lote de malte de grão moído colocado diretamente sob a máquina de fabricação de malte. A tremonha serve para a dosagem gradual do malte no transportador de parafuso antes do seu transporte para a máquina de fermentação de mosto.