Tipiski spēcīgu rūpniecisko alus darītavu komplekti ar vates brūvēšanas iekārtu OPPIDUM 5000 un fermentatoriem ar tilpumu 20000 litriem. Alus ražošanas jauda ir 20000 litri dienā. Šī labi aprīkotā alus darītava ļauj alus ražošanai izmantot tradicionālās izejvielas - iesalu, apiņus, ūdeni un raugu.