Sidro | Linee di produzione - Set completi

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Le attrezzature di produzione per la produzione del sidro carbonizzato sono molto simili alle attrezzature del birrificio. Invece di un blocco caldo con una macchina per la bollitura del mosto, la linea di produzione delle bevande contiene un gruppo di macchine per la pulizia, la frantumazione e la pressatura della frutta. L'intermedio liquido che successivamente passa attraverso un processo di fermentazione è il succo di frutta pressato dalla frutta.

Il processo di fermentazione e maturazione avviene in serbatoi cilindrici che rispetto ai serbatoi per la produzione di birra hanno solo attrezzature leggermente diverse, in base alle esigenze del processo di produzione del sidro alcolicico carbonizzato.

La fermentazione avviene a temperature più elevate e oltre al raffreddamento è necessario un dispositivo per il riscaldamento dei contenitori per mantenere la temperatura di fermentazione desiderata. La nostra esperienza nella produzione di microbirrifici garantisce la qualità superiore di artigianalità e soluzioni tecniche della tecnologia per la produzione di bevande alcoliciche di frutta carbonizzata. La linea di produzione comprende diverse tecnologie complete per la produzione di bevande alla frutta in modo professionale.

Sidro | Linee di produzione - Set completamente attrezzati

Sidro | Linee di produzione CIDERLINE PROFI

Sidro | Linee di produzione CIDERLINE MODULO