Bjór | LITE-ECO breweries

, Bjór | LITE-ECO brugghús

Breweries BREWORX LITE-ECO - grunn setur. Ráðlagðir grunnstillingar smærri og meðalstórra handverksmiðja sem eru búnir með jurtum BREWORX LITE-ECO. Þessi bruggunarvél hefur einfaldaða hönnun til að framleiða aðeins bjór úr maltþykkni, ekki úr malti.

Wort brew vél BREWORX LITE-ECO

Þessi lausn er sérstaklega hentugur fyrir smábirgðir veitingastaðar, þar sem hryggjurtavélin er ekki sett beint í herbergi sem er frátekið fyrir gesti, en eigandi brewery vill framleiða bjór með minni tíma og orku.

Minibrewery BREWORX LITE ECO í samanburði við klassíska fyrirkomulagið af jurtabrygga vél leyfir ekki bjórframleiðslu úr klassískum hráefnum. Malt er skipt út fyrir maltjurt, hvað er þykkni sem gerður er til að auðvelda blöndun maltmjöl í vatni, fá súrt jurt.

Þessi aðferð útilokar erfiðustu áfanga bruggunarferlisins bjórframleiðslu - undirbúning munnvatns og síunar þess. Eftir að hafa fengið jurt fer ferlið áfram með því að sjóða jurt með hops og endanlegri bólun í þvagi til að skilja hops úr jurtinni. Þá fylgir því með kælingu á jurtum áður en gerjun bjórsins er ræstur í ryðfríu stáli.

Þetta er hagkvæmari bruggunaraðferð en krafist er með hefðbundinni aðferð við að framleiða jurt sem hefst með því að blanda malt malt í vatni.

Þetta gerir framleiðslu margra tegunda bjór úr einum einbeita aðeins með því að velja mismunandi tegundir hops.

Bjór | LITE-ECO breweries

Wort brew vél BREWORX LITE-ECO

Breweries LITE-ECO 300

Breweries LITE-ECO 600

Breweries LITE-ECO 1000