Jabukovača | Proizvodne linije - Potpuno opremljeni setovi

, Jabukovača | Proizvodne linije - Potpuno opremljene garniture

Proizvodna oprema za proizvodnju karboniziranog jabukovača vrlo je slična opremi pivovare. Umjesto vrućeg bloka s mašinom za kuhanje sladovine, linija za proizvodnju napitka sadrži sklop strojeva za čišćenje, drobljenje i prešanje voća. Tekući međuprodukt koji nakon toga prolazi kroz proces fermentacije je voćni sok prešan iz voća.

Proces fermentacije i sazrijevanja odvija se u cilindričnim spremnicima koji u odnosu na spremnike za proizvodnju piva imaju samo malo drugačiju opremu, temeljenu na zahtjevima procesa proizvodnje alkoholnog karboniziranog jabukovača.

Fermentacija se odvija pri višim temperaturama i pored hlađenja je potreban uređaj za zagrijavanje spremnika kako bi se održala željena temperatura fermentacije. Naše iskustvo u proizvodnji mikropivara osigurava vrhunsku kvalitetu izrade i tehnička rješenja tehnologije za proizvodnju alkoholnih karboniziranih voćnih napitaka. Proizvodna linija uključuje nekoliko kompletnih tehnologija za proizvodnju voćnih napitaka na profesionalan način.

Jabukovača | Proizvodne linije - Potpuno opremljene garniture

Jabukovača | Proizvodne linije CIDERLINE PROFI

Jabukovača | Proizvodne linije CIDERLINE MODULO