Apfelwein | Produktionslinien - Komplett ausgestattete Sets

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Produktionsanlagen für die Herstellung von karbonisiertem Apfelwein sind der Brauereianlage sehr ähnlich. Anstelle eines heißen Blocks mit einer Würzekochmaschine enthält die Getränkeherstellungslinie eine Anordnung von Maschinen zum Reinigen, Zerkleinern und Pressen von Obst. Das flüssige Zwischenprodukt, das anschließend einen Fermentationsprozess durchläuft, ist der aus Früchten gepresste Fruchtsaft.

Der Fermentations- und Reifungsprozess findet in zylindrischen Tanks statt, die im Vergleich zu Tanks für die Bierherstellung nur geringfügig unterschiedliche Geräte aufweisen, je nach den Anforderungen des Herstellungsprozesses für alkoholischen karbonisierten Apfelwein.

Die Fermentation findet bei höheren Temperaturen statt und zusätzlich zur Kühlung ist eine Vorrichtung zum Beheizen von Behältern erforderlich, um die gewünschte Fermentationstemperatur aufrechtzuerhalten. Unsere Erfahrung in der Herstellung von Mikrobrauereien gewährleistet die überragende handwerkliche Qualität und technischen Lösungen der Technologie zur Herstellung von alkoholischen karbonisierten Fruchtgetränken. Die Produktionslinie umfasst mehrere komplette Technologien zur professionellen Herstellung von Fruchtgetränken.

Apfelwein | Produktionslinien - Voll ausgestattete Sets

Apfelwein | CIDERLINE PROFI Produktionslinien

Apfelwein | CIDERLINE MODULO Produktionslinien