Ponorné pasterizátory
Láhve s pivem nebo jiným ciderem se krátce ponoří do horké vody. Tento pasterátor má výhodu v tom, že i lahve se během pasterizačního procesu zvenčí dobře čistí a sterilizují.
Komorové pasterizátory
Plněné a uzavřené lahve jsou umístěny do komory, úroveň teploty a doba trvání mohou být naprogramovány pomocí digitálního ovládacího panelu, lze nastavit jak dobu ohřevu, tak dobu chlazení.
Průtokové pasterizátory
Pivo protéká pasterizačním systémem s několika výměníky tepla. Pivo je pasterizováno nepřetržitě v potrubí před lahvováním.
Tunelové pasterizátory
Tunelové pasterizátory jsou velmi velké komory určené k pasterizaci nápojů balených do skleněných lahví, hliníkových plechovek nebo nerezových sudů po procesu plnění.
