Jabukovača | Proizvodne linije - Kompletno opremljeni setovi

, Jabukovača | Proizvodne linije - Potpuno opremljeni setovi

Oprema za proizvodnju karboniziranog jabukovače vrlo je slična opremi pivare. Umjesto vrućeg bloka sa mašinom za vrenje sladovine, linija za proizvodnju napitaka sadrži sklop mašina za čišćenje, drobljenje i prešanje voća. Tečni međuprodukt koji nakon toga prolazi kroz proces fermentacije je voćni sok prešan iz voća.

Proces fermentacije i sazrijevanja odvija se u cilindričnim spremnicima koji u usporedbi s spremnicima za proizvodnju piva imaju samo malo drugačiju opremu, na osnovu zahtjeva procesa proizvodnje alkoholnog karboniziranog jabukovače.

Fermentacija se odvija na višim temperaturama, a osim hlađenja potreban je i uređaj za zagrijavanje spremnika za održavanje željene temperature fermentacije. Naše iskustvo u proizvodnji mikropivovara osigurava vrhunski kvalitet izrade i tehnička rješenja tehnologije za proizvodnju alkoholnih karboniziranih voćnih napitaka. Proizvodna linija uključuje nekoliko kompletnih tehnologija za proizvodnju voćnih napitaka na profesionalan način.

Jabukovača | Proizvodne linije - Potpuno opremljeni setovi

Jabukovača | CIDERLINE PROFI proizvodne linije

Jabukovača | CIDERLINE MODULO proizvodne linije