Pivo | LITE-ME pivovare

, Pivo | LITE-ME pivovare

Pivovare BREWORX LITE-ME - osnovni setovi. Preporučene osnovne konfiguracije malih i srednjih zanatskih pivara koje su opremljene mašinom za sladoled BREWORX LITE-ME. Ova mašina za pivo ima pojednostavljeni dizajn za proizvodnju piva samo od koncentrata slada, a ne od slada.

Mašina za pripremu piva za sušenje BREWORX LITE-ME

Ovo je rješenje posebno pogodno za male restoranske pivovare, gdje se aparat za pripremu sladovine nalazi izravno u sobi rezerviranoj za goste, ali vlasnik pivovare želi proizvoditi pivo s manje potrebe za vremenom i energijom.

Minipivovara BREWORX LITE ME u poređenju sa klasičnim rasporedom aparata za pripremu sladovine ne omogućava proizvodnju piva od klasičnih sirovina. Slad je zamijenjen ekstraktom slada, što je koncentrat napravljen za lako miješanje sladovine u vodi i dobivanje slatke sladovine.

Ovom metodom uklanja se najteža faza procesa pripreme piva - priprema sladovine i njeno filtriranje. Nakon dobivanja sladovine, nastavlja se vrenje sladovine s hmeljem i konačno vrtloženje sladovine do odvajanja hmelja od sladovine. Zatim slijedi hlađenje sladovine prije početka fermentacije piva u spremnicima od nehrđajućeg čelika.

Ovo je ekonomičniji način pripreme piva nego što to zahtijeva tradicionalna metoda pripreme sladovine, počevši od miješanja mljevenog slada u vodi.

To omogućava proizvodnju mnogih vrsta piva iz jednog koncentrata samo odabirom različitih vrsta hmelja.

Pivovare LITE-ME 300

Tipični setovi restoranskih pivara sa proizvodnim kapacitetom od 300 litara piva po seriji. Uključuju aparat za pripremu sladovine Breworx Lite-ME 300 s tradicionalnim luksuznim dizajnom. Ova pojednostavljena pivovara omogućava proizvodnju piva samo iz koncentrata piva s hmeljem i kvascem, a ne iz slada.

Pivovare LITE-ME 600

Tipični setovi restoranskih pivara sa proizvodnim kapacitetom od 600 litara piva po seriji. Uključuju aparat za pripremu sladovine Breworx Lite-ME 600 s tradicionalnim luksuznim dizajnom. Ova pojednostavljena pivovara omogućava proizvodnju piva samo iz koncentrata piva s hmeljem i kvascem, a ne iz slada.

Pivovare LITE-ME 1000

Tipični setovi restoranskih pivara sa proizvodnim kapacitetom od 1000 litara piva po seriji. Uključuju aparat za pripremu sladovine Breworx Lite-ME 1000 s tradicionalnim luksuznim dizajnom. Ova pojednostavljena pivovara omogućava proizvodnju piva samo iz koncentrata piva s hmeljem i kvascem, a ne iz slada.