Cidru | Linii de producție - Seturi complet echipate CBS

, Cidru | Linii de producție - Seturi complet echipate

Echipamentele de producție pentru fabricarea cidrului carbonizat sunt foarte asemănătoare cu cele ale fabricii de bere. În locul unui bloc fierbinte cu o mașină de fierbere a mustului, linia de producție a băuturilor conține un ansamblu de mașini pentru curățarea, zdrobirea și presarea fructelor. Intermediarul lichid care trece ulterior printr-un proces de fermentare este sucul de fructe presat din fructe.

Procesul de fermentare și maturare are loc în tancurile cilindrice care, în comparație cu rezervoarele pentru producția de bere, au un echipament puțin diferit, pe baza cerințelor procesului de fabricație a cidrului carbonizat alcoolic.

Fermentația are loc la temperaturi ridicate și, pe lângă răcire, este necesar un dispozitiv pentru încălzirea recipientelor pentru a menține temperatura de fermentație dorită. Experienta noastra in productia de microbreweri asigura calitatea superioara a mestesugurilor si a solutiilor tehnice ale tehnologiei pentru producerea de bauturi alcoolice carbonizate de fructe. Linia de producție include mai multe tehnologii complete pentru producerea de băuturi din fructe în mod profesionist.

Cidru | Linii de producție - Seturi complet echipate

Cidru | Linii de producție CIDERLINE PROFI

Cidru | Linii de producție CIDERLINE MODULO