Øl | LITE-ME bryggerier

, Øl | LITE-ME bryggerier

Bryggerier BREWORX LITE-ME - basissett. De anbefalte grunnleggende konfigurasjonene av små og mellomstore håndverksbryggerier som er utstyrt med urtemaskinen BREWORX LITE-ME. Denne bryggemaskinen har en forenklet design for produksjon av øl bare fra maltkonsentrater, ikke fra malt.

Wort brew machine BREWORX LITE-ME

Denne løsningen er spesielt egnet for små bryggerier, hvor bryggemaskinen er plassert direkte i et rom som er reservert for gjester, men bryggerierets eier ønsker å produsere øl med mindre krav til tid og energi.

Minibrewery BREWORX LITE ME sammenlignet med klassisk arrangement av wort brew maskin tillater ikke ølproduksjon fra klassiske råvarer. Malt erstattes av malt ekstrakt, hva er et konsentrat laget for enkel blanding av malt mos i vannet oppnå søt wort.

Denne metoden eliminerer vanskeligste fasen av brygeprosessen med ølproduksjon - forberedelsen av urmass og dens filtrering. Etter å ha fått wort fortsetter prosessen med å koke av wort med humle og den endelige boblebølgen for å separere humle fra urten. Deretter følger den ved avkjøling av wort før start av gjæring av øl i rustfritt ståltanker.

Dette er mer økonomisk bryggemetode enn det som kreves ved den tradisjonelle metoden til fremstilling av wort som begynner med blanding av malt malt i vann.

Dette gjør det mulig å produsere mange typer øl fra ett konsentrat bare ved å velge forskjellige humletyper.

Bryggerier LITE-ME 300

Typiske kits av restaurantbryggerier med produksjonskapasitet 300 liter øl per batch. De inkluderer bryggemaskinen Breworx Lite-ME 300 med tradisjonell luksusdesign. Dette forenklede bryggeriet tillater ølproduksjon bare fra ølkoncentrater med humle og gjær, ikke fra malt.

Bryggerier LITE-ME 600

Typiske kits av restaurantbryggerier med produksjonskapasitet 600 liter øl per batch. De inkluderer bryggemaskinen Breworx Lite-ME 600 med tradisjonell luksusdesign. Dette forenklede bryggeriet tillater ølproduksjon bare fra ølkoncentrater med humle og gjær, ikke fra malt.

Bryggerier LITE-ME 1000

Typiske kits av restaurantbryggerier med produksjonskapasitet 1000 liter øl per batch. De inkluderer bryggemaskinen Breworx Lite-ME 1000 med tradisjonell luksusdesign. Dette forenklede bryggeriet tillater ølproduksjon bare fra ølkoncentrater med humle og gjær, ikke fra malt.