Sidrs | Ražošanas līnijas - Pilnībā aprīkoti komplekti

, Sidrs | Ražošanas līnijas - pilnībā aprīkoti komplekti

Karbonizētā sidra ražošanai paredzētā ražošanas iekārta ir ļoti līdzīga alus darītavas aprīkojumam. Karstā bloka vietā, kurā ir viršanas mašīna, dzērienu ražošanas līnija satur mašīnu kopumu, kas paredzēts tīrīšanai, sasmalcināšanai un augļu presēšanai. Šķidrais starpprodukts, kas pēc tam šķērso fermentācijas procesu, ir augļu sula, kas tiek saspiesta no augļiem.

Fermentācijas un nogatavināšanas process notiek cilindriskajās tvertnēs, kas salīdzinājumā ar alus ražošanas cisternām ir tikai nedaudz atšķirīgas, pamatojoties uz alkoholiskā karbonizētā sidra ražošanas procesa prasībām.

Fermentācija notiek augstākās temperatūrās, un papildus dzesēšanai ir nepieciešama ierīce konteineru sildīšanai, lai uzturētu vēlamo fermentācijas temperatūru. Mūsu pieredze mikrodarnīcu ražošanā nodrošina augstākās kvalitātes meistarību un tehniskos risinājumus alkoholisko karbonizēto augļu dzērienu ražošanai. Ražošanas līnija ietver vairākas pilnīgas tehnoloģijas augļu dzērienu ražošanai profesionāli.

Sidrs | Ražošanas līnijas - pilnībā aprīkoti komplekti

Sidrs | CIDERLINE PROFI ražošanas līnijas

Sidrs | CIDERLINE MODULO ražošanas līnijas