Prieš pradedant alaus fermentacijos procesą, šilumokaičiai, skirti karštosios misos aušinimui, yra šilumai. Šiuos plokštelinius šilumokaičius įtraukiame į kompaktiškas vyno aušinimo sistemas ir mes taip pat siūlome jas atskirai.

Šaltosios misos prisotinimas su sterilizuotu oru ar deguonimi paprastai atliekamas prieš alaus fermentacijos procesą arba jo metu. Vėdinimo žvakė - tai avių aeravimo vamzdžiuose įranga, prieš išpumpuodama misą į fermentus.

Kompaktiškos apvalkalo ir vėdinimo sistemos. Kompaktiškajame įrenginyje yra plokštelinis šilumokaitis karštoje misos aušinimui iki alaus fermentacijos temperatūros. Nugriebtas rūgštis taip pat yra prisotinamas grynu oru ar deguonimi, kad alergiškas fermentacijos procesas būtų lengvai pradėtas mielių aktyvumui.

Mobilioji nepriklausoma kompaktiška įranga, skirta vėdinimui, misos vėsinimui ir šilumos vandens regeneravimui, gaunamam iš šilumos šaltinio aušinimo metu.

Pramoniniai rezervuarai aušinimo vandens paruošimui ir laikymui (paprastai su glikoliu) su integruotu aušinimo spiraliniu arba išoriniu šilumokaičiu ir siurbliais.

Vandens (glikolio) aušintuvai susideda iš dviejų dalių: lauko (kondensatoriaus) ir interjero (garintuvo). Labai efektyvus rezervuarų ir misos aušinimas tik vienu šaldytuvu.