Pivo | LITE-ME pivovare

, Pivo | LITE-ME pivovare

Pivovare BREWORX LITE-ME - osnovni setovi. Preporučene osnovne konfiguracije malih i srednjih pivovara koje su opremljene uređajem za sladoled BREWORX LITE-ME. Ovaj aparat za pivo ima pojednostavljeni dizajn za proizvodnju piva samo od koncentrata slada, a ne od slada.

Strojevi za prženje piva BREWORX LITE-ME

Ovo je rješenje posebno pogodno za restorane malih pivovara gdje se stroj za pivarenje nalazi izravno u prostoriju rezerviranu za goste, ali vlasnik pivovare želi proizvesti pivo s manje potrebe za vremenom i energijom.

Minibrewery BREWORX LITE ME u usporedbi s klasičnim rasporedom stroja za pivarsko pivo ne dopušta proizvodnju piva iz klasičnih sirovina. Malto se zamjenjuje s ekstraktom slada, što je koncentrat napravljen za lako miješanje slada u vodi i dobiva slatku sladost.

Ova metoda eliminira najtežu fazu procesa proizvodnje piva - pripremu konditorske kaše i njeno filtriranje. Nakon dobivanja sladovine nastavlja se proces kuhanja sladovine s hmeljom i konačno vrtloženje sladovine na odvajanje hmelja od sladovine. Zatim slijedi hlađenje sladovine prije početka fermentacije piva u spremnicima od nehrđajućeg čelika.

To je ekonomičnija metoda kuhanja nego što je to potrebno tradicionalnom metodom pripreme sjemena počevši od miješanja mljevenog slada u vodi.

To omogućuje proizvodnju mnogih vrsta piva iz jednog koncentrata samo odabranim različitim tipovima hmelja.

Pivovare LITE-ME 300

Tipični kompleti pivovara s proizvodnim kapacitetom 300 litara piva po seriji. U njih je uključena i aparat za kuhanje sladovine Breworx Lite-ME 300 s tradicionalnim luksuznim dizajnom. Ova pojednostavljena pivovara dopušta proizvodnju piva samo iz koncentrata piva s hmeljem i kvascem, a ne iz slada.

Pivovare LITE-ME 600

Tipični kompleti pivovara s proizvodnim kapacitetom 600 litara piva po seriji. U njih je uključena i aparat za kuhanje sladovine Breworx Lite-ME 600 s tradicionalnim luksuznim dizajnom. Ova pojednostavljena pivovara dopušta proizvodnju piva samo iz koncentrata piva s hmeljem i kvascem, a ne iz slada.

Pivovare LITE-ME 1000

Tipični kompleti pivovara s proizvodnim kapacitetom 1000 litara piva po seriji. U njih je uključena i aparat za kuhanje sladovine Breworx Lite-ME 1000 s tradicionalnim luksuznim dizajnom. Ova pojednostavljena pivovara dopušta proizvodnju piva samo iz koncentrata piva s hmeljem i kvascem, a ne iz slada.