Brasseries BREWORX BREWMASTER - Configurations de base recommandées des petites brasseries équipées d'une machine à bouillir le moût BREWMASTER.

Les micro-brasseries BREWORX MODULO CLASSIC et BREWORX MODULO LITE-ME sont de simples ensembles de brasserie qui ne peuvent être assemblés que par le client, sans nos techniciens spécialisés.

Brasseries artisanales de petite et moyenne taille équipées de la machine à faire le moût BREWORX LITE-ECO pour la production de bière uniquement à partir de concentrés de malt.

Les brasseries artisanales de petite et moyenne taille équipées de la machine à faire le moût BREWORX CLASSIC-ECO permettent de produire de la bière à partir d'ingrédients classiques.

Les brasseries artisanales de petite et moyenne taille équipées de la machine à faire le moût BREWORX LITE-ME permettent de produire de la bière uniquement à partir de concentrés de malt et non de malt.

Micro Breweries BREWORX CLASSIC sont de petites brasseries au design historique traditionnel et aux équipements professionnels modernes permettant de produire tous les types de bière connus.

Petites brasseries BREWORX COMPACT sont des brasseries artisanales au design industriel simple, conçues pour la production efficace de toutes les sortes de bières connues.

Brasserie BREWORX OPPIDUM est une brasserie industrielle de taille moyenne dotée d'un système de brassage spécial conçu pour la production de gros volumes de moût.

Machines pour presser finement les grains de malt sans endommager les parties extérieures du grain avant le processus de brassage du moût de bière.

Balances de pondération de la matière première - malt, concentrés de malt, houblon, levure ...

Trémies pour le stockage temporaire du malt avant son utilisation.

Les silos sont de grands réservoirs extérieurs pour le stockage du malt, du maïs, du grain ou d'autres matériaux en vrac.

Équipement permettant de transporter facilement le malt blanchi à la purée de brasserie. Il est également utilisé pour le transport des grains de brasseurs de la brasserie au navire de récupération.

Machines à bouillir pour la production de moût de houblon. L'étape technique la plus importante dans le processus de production de la bière est l'ébullition du moût.

Equipement pour le refroidissement et l'aération du moût après l'ébullition du moût avant la fermentation de la bière.

Systèmes de chauffage de la brasserie et de l'eau. Générateurs de vapeur chaude, systèmes de chauffage modulaires comprenant un traitement de l'eau.

Le système de gestion de l'eau comprend l'équipement de traitement de l'eau, le réservoir d'eau chaude, le réservoir d'eau traitée, les équipements de refroidissement et de chauffage.

Réservoirs pour la fermentation primaire de la bière. Cuves de fermentation ouvertes, fermenteurs cylindro-coniques, fermenteurs cylindriques, cuves de fermentation isolées et non isolées.

Cuves pour la fermentation secondaire de la bière - le processus de maturation de la bière sous pression. Cuves de maturation cylindriques, cuves coniques cylindriques, fermenteurs isolés et non isolés.

Ensembles tout équipés pour la fermentation et la maturation de la bière sous pression équipés de cuves cylindro-coniques classiques et de tout l'équipement pour un refroidissement contrôlé des cuves.

Equipement pour le stockage en toute sécurité, la revitalisation, la collecte et le dosage de la levure de bière. Cuves de stockage et de régénération de levure, stations de propagation de levure. Bouteilles pour la levure de stockage.

Réservoirs sous pression spéciaux pour le conditionnement de la bière. Les réservoirs de bière brillants sont utilisés pour la carbonisation de la bière, des sauts supplémentaires, la filtration de la bière et le remplissage de la bière en bouteilles, fûts, canettes.

Équipement d'extraction de substances actives aromatiques du houblon dans une bière froide (dry hopping) - infusion d'extraits de houblon dans une bière froide finalisée après finalisation du processus de fermentation de la bière.

Equipement pour la carbonisation de la bière dans les réservoirs de conditionnement de la bière sous pression ou dans les tuyaux sous pression utilisant des bouteilles de dioxyde de carbone externes.

Equipement pour filtres à bière, filtres à diatomées, microfiltres. Réduction mécanique de la levure dans la bière.

Equipement pour la pasteurisation de la bière. Le pasteurisateur fait partie intégrante du processus de production de la bière.

Equipement pour le remplissage de la bière dans des fûts en acier inoxydable. Rinçage, nettoyage, désinfection et remplissage des fûts de bière.

Remplir la bière en pétainer

Équipement pour remplir la bière dans des canettes en aluminium.

Equipement pour remplir de la bière dans des bouteilles en verre. Rinçage, nettoyage, remplissage, bouchage et étiquetage des bouteilles en verre.

Equipement pour remplir de la bière dans des bouteilles en plastique - Animaux domestiques.

Les systèmes de refroidissement comprennent des équipements pour le refroidissement des réservoirs, du moût, des pipes à bière et autres composants destinés au stockage, à la fermentation, à la distribution de bière ou de moût.

Les systèmes servent au contrôle manuel ou automatique des températures dans les réservoirs et au contrôle d'autres équipements dans les brasseries.

Stations CIP statiques et mobiles pour le nettoyage, la désinfection, la stérilisation des réservoirs, des conduites, des brasseries et autres équipements de brasserie.

Equipement de stockage de la bière, la distribution de la bière dans des verres, le refroidissement et le transport de la bière avant son utilisation dans les pubs.

Matériel de nettoyage, de séchage, de compression et de distribution d'air comprimé stérile dans les vannes pneumatiques, les actionneurs et l'aération du moût.

Equipement pour la production d'azote stérile à partir d'air comprimé destiné à la pressurisation de réservoirs lors de la filtration, de la distribution ou du transport de bière.

Equipement de dosage, de régulation et de transport du dioxyde de carbone pour la mise en pression des réservoirs lors de la filtration, la distribution ou le transport de la bière.

Pompes pour le transport de la bière, de l'eau, des solutions d'assainissement, du moût, pour l'extraction du houblon dans la bière et à d'autres fins dans les brasseries.

Armatures de connexion, raccords pour réservoirs, tuyaux flexibles, tuyaux, câbles, cadres et autres matériaux pour les connexions entre les équipements de la brasserie.

Équipements optionnels, accessoires, outils et équipements auxiliaires pour les cuves de production de bière.

Lignes de production CIDERLINE PROFI - Configurations de base recommandées des lignes de production de cidre professionnel alkoholic.

Lignes de production CIDERLINE MODULO - Configurations de base recommandées pour les lignes de production modulaires de cidre alcoolique.

Equipement pour le rinçage des fruits avant leur broyage et leur pressage en vue de la production de boissons aux fruits.

Equipement pour le broyage des fruits avant leur pressage dans le processus de production de boissons.

Équipement pour le pressage des fruits broyés dans le processus de production de boissons aux fruits.

Équipement de manipulation de fruits

Pompes spéciales pour le transport de la purée de fruits pressés vers les cuves de fermentation.

Réservoirs avec le mélangeur pour mélanger et homogénéiser le miel, les fruits en purée ou les moûts.

Balance de pesée pour matières premières - fruits et autres ingrédients.

Cuves pour la fermentation primaire du cidre. Fermenteurs cylindro-coniques, fermenteurs cylindriques, cuves de fermentation isolées et non isolées.

Cuves pour la fermentation secondaire du cidre - le processus de maturation du cidre sous pression. Cuves de maturation cylindriques, cuves coniques cylindriques, fermenteurs isolés et non isolés.

Ensembles tout équipés pour la fermentation et la maturation du cidre sous pression équipés de cuves cylindro-coniques classiques et de tout l'équipement pour un refroidissement contrôlé des cuves.

Equipement pour le stockage en toute sécurité, la revitalisation, la collecte et le dosage de la levure. Cuves de stockage et de régénération de levure, stations de propagation de levure. Bouteilles pour la levure de stockage.

Réservoirs sous pression spéciaux pour le conditionnement du cidre. Les réservoirs de conditionnement sont utilisés pour la carbonisation du cidre, l'aromatisation supplémentaire, la filtration, le remplissage des boissons au cidre dans des bouteilles, des fûts, des canettes.

Equipement pour l'extraction de substances actives aromatiques d'ingrédients solides vers le cidre froid finalisé après la fin du processus de fermentation.

Equipement pour la carbonisation du cidre dans les cuves de conditionnement du cidre ou dans les canalisations sous pression utilisant des bouteilles de dioxyde de carbone externes.

Equipement pour cidre - filtres à plaques, filtres à diatomées, filtres à courants croisés, microfiltres. Réduction mécanique de la levure dans le cidre.

Equipement pour la pasteurisation du cidre. Le pasteurisateur fait partie intégrante du processus de production du cidre.

Équipement pour le remplissage de cidre dans des fûts en acier inoxydable. Rinçage, nettoyage, désinfection et remplissage des fûts.

Équipement pour le remplissage de cidre dans des fûts en plastique - Petainers.

Équipement pour remplir le cidre dans des canettes d'aluminium.

Equipement pour le remplissage de cidre dans des bouteilles en verre. Rinçage, nettoyage, remplissage, bouchage et étiquetage des bouteilles en verre.

Équipement pour remplir le cidre dans des bouteilles en plastique - Animaux domestiques.

Les systèmes de refroidissement comprennent des équipements permettant de refroidir les réservoirs et autres composants pour le stockage, la fermentation, la distribution de cidre et de levure.

Systèmes de mesure et de contrôle

Stations CIP statiques et mobiles pour le nettoyage, la désinfection, la stérilisation des réservoirs, conduites, tuyaux et autres équipements.

Equipement pour la distribution des boissons dans les verres, le stockage, le refroidissement et le transport des boissons avant leur utilisation dans les verres.

Matériel pour le nettoyage, le séchage, la compression et la distribution d'air comprimé stérile dans les vannes pneumatiques, les actionneurs et la flottation du cidre.

Equipement pour la production d'azote stérile à partir d'air comprimé pour la pressurisation de réservoirs pendant la filtration, la distribution ou le transport de cidre.

Equipement de dosage, de régulation et de transport du dioxyde de carbone pour la mise en pression de réservoirs lors de la filtration, la distribution ou le transport de cidre.

Pompes pour le transport du cidre, de l'eau, des solutions d'assainissement, du moût, pour l'extraction d'ingrédients dans le cidre et à d'autres fins.

Équipements en option, accessoires, outils et équipements auxiliaires pour les réservoirs de production de cidre.