Cervecerías BREWORX BREWMASTER - Configuraciones básicas recomendadas de cervecerías pequeñas que están equipadas con una máquina de hirviendo mosto BREWMASTER.

Las cervecerías micro BREWORX MODULO CLASSIC y BREWORX MODULO LITE-ME son conjuntos de cervecería simples que pueden ser ensamblados solo por el cliente sin nuestros técnicos especialistas.

Cervecerías artesanales pequeñas y medianas que están equipadas con la máquina de mosto BREWORX LITE-ECO para la producción de cerveza solo a partir de concentrados de malta.

Pequeñas y medianas cervecerías artesanales que están equipadas con la máquina de mosto BREWORX CLASSIC-ECO para la producción de cerveza de ingredientes clásicos.

Cervecerías artesanales pequeñas y medianas que están equipadas con la máquina de mosto BREWORX LITE-ME para la producción de cerveza solo a partir de concentrados de malta, no de malta.

Las micro cervecerías BREWORX CLASSIC son pequeñas cervecerías con un diseño histórico tradicional y modernos equipos profesionales para producir todos los tipos de cerveza conocidos.

Las cervecerías pequeñas BREWORX COMPACT son las cervecerías artesanales con un diseño industrial simple que están diseñadas para la producción eficiente de cerveza de todos los tipos conocidos.

Cervecería BREWORX OPPIDUM es la cervecería industrial de tamaño mediano con el sistema de elaboración de cerveza especial diseñado para la producción de grandes volúmenes de mosto.

Máquinas para exprimir finamente los granos de malta sin dañar las partes externas del grano antes del proceso de elaboración de la cerveza.

Básculas para la ponderación de la materia prima: malta, concentrados de malta, lúpulo, levadura ...

Tolvas para almacenamiento temporal de malta antes de su uso.

Los silos son tanques grandes al aire libre para el almacenamiento de malta, maíz, cereales u otros materiales sueltos.

Equipo para facilitar el transporte de malta molida a puré tun de la cervecería. También se utiliza para el transporte de granos de cerveceros desde los tanques de filtración de la máquina de elaboración de mosto hasta la caja de recolección de residuos.

Elaboración de máquinas para la producción de mosto de lúpulo. El paso técnico más importante en el proceso de producción de cerveza es la elaboración del mosto.

Sistemas compactos de enfriamiento y aireación de mosto antes de iniciar la fermentación de la cerveza.

Sistemas de calefacción de la sala de cocción y agua. Generadores de vapor caliente, sistemas de calefacción modulares que incluyen tratamiento de agua.

El sistema de gestión de agua incluye el equipo de tratamiento de agua, el tanque de agua caliente, el tanque de agua tratada con hielo, el equipo de refrigeración y calefacción.

Depósitos para la fermentación primaria de la cerveza. Cubas de fermentación abiertas, fermentadores cilíndricos cónicos, fermentadores cilíndricos, tanques de fermentación aislados y no aislados.

Depósitos para la fermentación secundaria de la cerveza: proceso de maduración de la cerveza bajo presión. Tanques cilíndricos de maduración, tanques cilíndricos cilíndricos, fermentadores aislados y no aislados.

Conjuntos totalmente equipados para la fermentación y maduración de cerveza a presión, equipados con tanques cilíndricos cónicos clásicos y todo el equipo para el enfriamiento controlado de los tanques.

Equipos para almacenamiento de seguridad, revitalización, recolección y dosificación de la levadura de cerveza. Tanques de almacenamiento y regeneración de levaduras, estaciones de propagación de levaduras. Botellas para el almacenamiento de levadura.

Depósitos de presión especiales para el acondicionamiento de la cerveza. Los tanques de cerveza brillante se utilizan para la carbonización de la cerveza, el lúpulo adicional, el filtrado de la cerveza y para llenar la cerveza en botellas, barriles, latas.

Equipo para la extracción de sustancias aromáticas activas de lúpulo a cerveza fría (lúpulo seco): infusión de extractos de lúpulo a cerveza fría finalizada después de finalizar el proceso de fermentación de la cerveza.

Equipo para la carbonización de la cerveza en los tanques de acondicionamiento de cerveza a presión o en las tuberías a presión utilizando cilindros de presión externos de dióxido de carbono.

Equipos para filtros de cerveza, filtros de diatomeas, microfiltros. Reducción mecánica de la levadura en la cerveza.

Equipos para la pasteurización de la cerveza. El pasteurizador es una parte integral del proceso de producción de cerveza.

Equipo para el llenado de cerveza en barriles de acero inoxidable - barriles. Enjuague, limpieza, desinfección y llenado de los barriles de cerveza.

Equipo para el llenado de cerveza en barriles de plástico - Petainers.

Equipo para el llenado de cerveza en latas de aluminio.

Equipo para el llenado de cerveza en botellas de vidrio. Enjuague, limpieza, llenado, tapado y etiquetado de botellas de vidrio.

Equipo para el llenado de cerveza en botellas de plástico.

Los sistemas de enfriamiento incluyen equipos para enfriar tanques, mosto, tubos de cerveza y otros componentes para el almacenamiento, fermentación, distribución de cerveza o mosto.

Los sistemas sirven para el control manual o automático de las temperaturas en los tanques y el control de otros equipos en cervecerías.

Estaciones CIP estáticas y móviles para la limpieza, desinfección, esterilización de tanques, tuberías, cervecerías y otros equipos de cervecería.

Equipo para el almacenamiento de cerveza, desechando cerveza en vasos, enfriando y transportando cerveza antes de servirla en pubs.

Equipos para limpieza, secado, compresión y distribución de aire comprimido estéril a válvulas neumáticas, actuadores y aireación de mosto.

Equipo para la producción de nitrógeno estéril a partir de aire comprimido para la presurización de tanques durante la filtración, el vaciado o el transporte de cerveza.

Equipos para la dosificación, regulación y transporte de dióxido de carbono a la presurización de tanques durante la filtración, el vaciado o el transporte de cerveza.

Bombas para el transporte de cerveza, agua, soluciones desinfectantes, mosto, para la extracción de lúpulos en cerveza y otros fines en cervecerías.

Armaduras de conexión, accesorios para tanques, mangueras, tuberías, cables, marcos y otros materiales para conexiones entre el equipo de la cervecería.

Equipos opcionales, accesorios, herramientas y equipos auxiliares para tanques de producción de cerveza.